Kakao
Libên kakaoyê ji Ekvadorê, welatekî ku bi kakaoya xwe ya bîhnxweş tê naskirin. Em li gorî profîl û taybetmendiyên ku bi her kiriyarî re hatine lihevkirin dixebitin.
Cure û taybetmendî
- Nacional / Arriba Bîhnxweş û nazik Kakaoya bîhnxweş a nazik ji kevneşopiya Ekvadorê, ku ji ber profîlên xwe yên kulîlkî û fêkî tê nirxandin. Ji bo çikolataya taybet û tevlihevên premium îdeal e.
- CCN-51 Kakaoyeke bi berhemdariya bilind ku li Ekvadorê bi berfirehî tê çandin. Vebijarkeke domdar ji bo karanînên pîşesaziyê û formûlasyonên ku qebare û aramiyê dixwazin.
- Derece û taybetmendî Em li gorî derece û pîvanên teknîkî yên ku bi we re hatine lihevkirin dixebitin (şilî, fermentasyon, kêmasî û pîvanên din ên kirînê).
Li ser daxwazê: nibsên kakaoyê, hevîrê kakaoyê (lîkor), rûnê kakaoyê û toza kakaoyê. Ji bo hebûn û qebareyan bi me re têkilî daynin.
Biha bipirse